신선한 식재료 보관법
신선한 식재료 보관법 식재료를 신선하고 효과적으로 보관하는 방법은 음식의 신선도를 유지하고 폐기물을 줄이는데 큰 도움이 됩니다. 신선한 재료는 맛과 영양을 보존하고 음식을 더 맛있게 만들어 줍니다. 이 글에서 신선한 식재료 보관법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 진공포장기 사용하기 진공 포장기는 공기와 접촉을 차단하여 식재료의 산화를 방지합니다. 신선한 과일, 채소, 고기 등을 보관할 때 진공포장을 이용하면 오랫동안 신선함을 … Read more